Цветочный магазин какие нужны докты на открытие в 2021

Цветочный магазин какие нужны докты на открытие в 2021

Цветочный магазин какие нужны докты на открытие в 2021

Бизнес-план цветочного магазина


Содержание:

  1. Обучение персонала
  2. 6. Какие документы нужны для открытия магазина
  3. Как открыть цветочный магазин пошаговый план:
    • 1. Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина
    • 2. Какую систему налогообложения выбрать
    • 3. Расположение цветочного павильона
    • 4. Ассортимент
    • 5. Какое оборудование необходимо для магазина цветов
    • 6. Какие документы нужны для открытия магазина
    • 7. Подбор персонала
    • 8. Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса
  4. Сколько можно заработать на реализации цветов
  5. 1. Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина
  6. 3.

    Расположение цветочного павильона

  7. План маркетинга
  8. 4. Ассортимент
  9. Какой ОКВЭД указать при регистрации цветочного магазина
  10. 8. Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса
  11. 7.

    Подбор персонала

  12. 2. Какую систему налогообложения выбрать
  13. Производственный план
  14. 5. Какое оборудование необходимо для магазина цветов

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия цветочного магазина.

Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.

Как открыть цветочный магазин пошаговый план: Целью данного проекта является открытие цветочного магазина в городе с населением 800 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет продажа свежих цветов и сопутствующих товаров. 1. Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 710 000 рублей.

Итого общая стоимость проекта, по расчетам бизнес плана, составляет 1 010 000 рублей.

Ежемесячные расходы составляют 161 тыс. рублей. Структура годовых затрат представлена в виде диаграммы: Основными расходами цветочного магазина являются расходы на выплату заработной платы продавцам – 37% от общих затрат магазина, арендные платежи – 16% от общих затрат и 13% составляют затраты связанные с потерей (порчей) цветочного среза. 2. Какую систему налогообложения выбрать Организационно-правовой формой будет являться индивидуальное предпринимательство.

Деятельность будет зарегистрирована на Иванова И.И.

В качестве системы налогообложения цветочного магазина будет выбрана упрощенная система налогообложения, 15% от прибыли магазина. 3. Расположение цветочного павильона Цветочный павильон будет расположен в непосредственной близости к остановочному комплексу в спальном районе города.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

  • Заключен предварительный договор аренды земельного участка площадью 60м2, находящегося в частной собственности. Стоимость аренды – 25 тыс. рублей в месяц.
  • Осуществлена регистрация индивидуального предпринимательства в местной ИФНС;
  • Осуществлен поиск поставщика торгового павильона «под ключ» площадью 30м2. Стоимость павильона – 349 000 рублей.

4.

Ассортимент В ассортимент продукции магазина будут входить:

  1. Свежесрезанные цветы и букеты (около 15 позиций);
  2. Мягкие игрушки;
  3. Подарочная атрибутика.
  4. Семена и декоративные растения;
  5. Грунт, удобрения;
  6. Цветочные горшки;

Также клиентам будет предлагаться услуга по доставке цветов в пределах города.

Основной ассортимент цветочного среза будет представлен импортными цветами, таких стран как Голландия, Эквадор и Турция. Самый популярный цветок – роза, на нее, как правило, приходится более 60% продаж торговой точки. Основной доход организации будет приносить продажа цветочного среза – до 80% прибыли павильона.

Основной доход организации будет приносить продажа цветочного среза – до 80% прибыли павильона.

Наценка на товар будет варьироваться от 100 до 200%, и в среднем будет составлять 150%. Высокая наценка на товар, в особенности на цветочный срез обусловлена быстрой порчей цветов. В праздничные дни, такие как 8 марта, 1 сентября, 9 мая, 14 февраля цены будут несколько выше.

Режим работы торговой точки будет установлен с 8:00 до 21:00 без выходных. Открытие торговой точки запланировано ко Дню Святого Валентина.

Это даст возможность в первый день работы получить первых клиентов и получить значительную прибыль на старте проекта. 5. Какое оборудование необходимо для магазина цветов Основное оборудование, которое будет использоваться в торговом павильоне – холодильные установки, продлевающие срок хранения цветочного среза.

5. Какое оборудование необходимо для магазина цветов Основное оборудование, которое будет использоваться в торговом павильоне – холодильные установки, продлевающие срок хранения цветочного среза.

Всего в магазине цветов будет установлена одна холодильная камера для хранения цветов и одна холодильная витрина для демонстрации букетов и цветочного среза покупателям.

В холодильной установке будет поддерживаться температура на уровне +4 +9 гр.

К дополнительному оборудованию можно отнести рабочий стол и специальный инструменты: ножницы, степлеры, скотч, ножи, лейка, секаторы и т.д. Штатное расписание организации будет выглядеть следующим образом: Так как режим работы магазина будет с 8:00 до 21:00 то продавцы будут работать в 2 смены.

Для повышения мотивации персонала будет установлена система оплаты: оклад плюс процент от выручки магазина. Не исключаются и премии по результатам высоких продаж.

6. Какие документы нужны для открытия магазина Для организации магазина потребуется оформление ИП или ООО. Налоговые эксперты рекомендуют открывать именно ИП, так как этот вид деятельности на первых этапах не нуждается в оформлении предприятия. Для оформления ИП потребуется подать ксерокопии паспорта и свидетельства о рождении, написать заявление и уплатить обязательную государственную пошлину.

Следующим шагом является приобретения кассового аппарата и его регистрация в налоговой инспекции.

7. Подбор персонала При подборе персонала будут учитываться дизайнерские способности девушек (для оформления букетов) и умение общаться с клиентами. В последующем, каждый сотрудник магазина будет обязан пройти флористические курсы. Часть персонала магазина, а именно бухгалтер и уборщица будут работать по совместительству.

Ежемесячные затраты по договорам возмездного оказания услуг составят 12 тыс.

рублей. Работа с поставщиками:

  • В целях обеспечения безопасности в цветочном павильоне будет установлена сигнализация и охранная система «тревожная кнопка».
  • Доставка цветов и прочей продукции до павильона будет осуществляться региональными оптовыми организациями;
  • В соответствии с правилами и нормами СанПин будет заключен договор на вывоз твердых бытовых отходов и мусора с территории цветочного магазина;

8.

Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса Для открытия цветочного магазина специальных разрешений не требуется. Заняться бизнесом могут все, при наличии оформленных документов и регистрации в государственных органах.
Тем не менее в магазине постоянно должны находиться:

  1. Заключение СЭС;
  2. Товарные накладные на продукцию;
  3. Разрешение на осуществление торговой деятельности;
  4. Книга жалоб и предложений.

План маркетинга Как известно, ключевое условие успешности подобного бизнеса заключается в удачном месторасположении торговой точки.

Наш торговый павильон будет расположен в спальном районе города с населением около 40 тыс. человек. Ближайшие конкуренты, а это два цветочных павильона, находятся на расстоянии 300 и 450 метров. Ассортимент товара и качество услуг данных магазинов находится на достаточно высоком уровне. Это хорошо зарекомендовавшие себя торговые точки, имеющие базу постоянных клиентов на протяжении долгого периода времени.
Это хорошо зарекомендовавшие себя торговые точки, имеющие базу постоянных клиентов на протяжении долгого периода времени. Основными конкурентными преимуществами нашего магазина будут являться:

  • Относительно низкие цены;
  • Более выгодное месторасположение торговой точки – остановочный павильон на пересечении нескольких улиц с большим траффиком прохожих;
  • Более продолжительный режим работы павильона;
  • Работа с доставкой букетов;
  • Активное продвижение услуг в сети интернет.

Определим потенциально возможный доход бизнеса.

Цветы – это не спонтанный вид покупки. Как правило, за цветами идут целенаправленно.

Основными клиентами нашего магазина будут жители спального района в возрасте от 20 до 55 лет. Их доля в общей численности населения составляет 25 тыс.

человек. Как минимум 70% из них совершает покупку цветов хотя бы раз в год, получается 17,5 тыс. человек. Средний чек покупки составляет 600 рублей.

Годовая емкость рынка составляет: 17 500 чел.

* 600 руб. = 10,5 млн. рублей. Учитывая наличие нашего магазина и двух конкурентов, на каждую торговую точку приходится в среднем по 3,5 млн. рублей в год. Рассчитывая возможную годовую выручку торговой точки, следует учесть и праздничные дни, в которые магазин делает дополнительные 20% от всей выручки за год.

Итого выходит 4,2 млн. рублей в год. Самые высокие показатели выручки отмечены февралем и мартом месяцем, когда идет череда праздников – 14 и 23 февраля и 8 марта. Спад же продаж будет наблюдаться в летнее время года.

Производственный план В качестве помещения под торговую точку будет использован торговый павильон площадью 30м2. Согласно плана, павильон поставляется «под ключ», его установка займет не более 3 суток. Данный павильон является нестационарным торговым объектом и не требует строительства фундамента.

Конструкция павильона может многократно разбираться и включает в себя следующие компоненты:

  • Внутренняя отделка павильона – стены и потолок панели ПВХ, утеплитель УРСА, пароизоляция;
  • Металлическая дверь;
  • Внешняя отделка павильона – металлический лист с полимерным покрытием;
  • Окна – пластиковый стеклопакет;
  • Декоративный козырек на металлическом каркасе, профлист с полимерным покрытием;
  • Крыша из стального листа;
  • Электропроводка.

Сколько можно заработать на реализации цветов Точка безубыточности продаж при средней торговой наценке 150% составит 268,3 тыс.

рублей в месяцэ Чистая прибыль павильона по итогам года составит 907 800 рублей.

Рентабельность цветочного магазина, по расчетам бизнес плана, составила 29%.

При таких показателях проект окупится за 14 месяцев. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2.

Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6.

Технико-экономические данные оборудования 7.

Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы Какой ОКВЭД указать при регистрации цветочного магазина Основной ОКВЭД при открытии цветочного магазина 51.22 – оптовая торговля живыми цветами.

Дополнительные ОКВЭД:

  1. 12 – курьерская доставка букетов;
  2. 61.2 – розничная торговля по средствам интернет;
  3. 81 – фотография в коммерческих целях, съемка букетов и композиций, размещение их с целью рекламы.
  4. 48.32 – розничная торговля живыми цветами и иными растениями, семенами;

Обучение персонала Существует множество техник по изготовлению букетов и композиций из живых цветов.

Начать стоит с самых простых композиций, дополняя их всевозможными аксессуарами.

Со временем после приобретения опыта букеты станут более совершенными. Еще одним вариантом изучения технологий создания композиций является посещение флористических курсов. Простые мастер-классы помогут новичку познать искусство создания самых оригинальных букетов.

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка… Похожие бизнес-идеи:

  1. Как заработать на аренде авто под такси: самые…
  2. ТОП 30 идей бизнеса без вложений
  3. Технико-экономическое обоснование проекта: зачем оно…
  4. ТОП 30 бизнес-идей с минимальными вложениями
  1. для девушек и женщин
  2. для студентов и молодежи
  3. ТЕГИ

Готовый Бизнес план цветочного магазина.

Как открыть флористический магазин или лавку в 2021 году и заработать? Пошаговая инструкция от А до Я для начинающих

  1. BINARIUM Лучший брокер по бинарным опционам! Огромный раздел по обучению! Идеально для новичков! Бесплатный демо-счет! Заберите бонус за регистрацию:
  2. Finmax (Форекс) Бонусы для новых трейдеров!

Радостного дня всем посетителям сайта ! Цветы — своеобразный барометр благосостояния общества, считают аналитики «МКА Бизнес Рейтинг»: чем выше доходы жителей региона, тем больше проданных цветов приходится на душу населения.

Это означает, что рынок довольно чувствителен к кризисам и изменениям макроэкономических показателей. После кризиса 2009 года рынок демонстрирует стабильный, хоть и не очень быстрый рост. Наценка на цветы в разных городах составляет от 100 до 300%, а порог входа — от 600 000 руб.

до 2 млн. руб. соответственно. Окупиться такой бизнес может как в течение 7-8 месяцев, так и через 2 года — в зависимости от формата ритейла и расположения торговой точки. Рентабельность цветочного магазина формируется за счёт реализации:

  1. сопутствующих товаров;
  2. цветочных композиций;
  3. ограниченного ассортимента горшечных растений;
  4. свежих срезанных цветов;
  5. оказания дополнительных услуг.

К сопутствующим товарам относятся:

  1. удобрения;
  2. различные предметы упаковки — корзины, коробки, вазы;
  3. сувенирная продукция и игрушки, которые наиболее часто приобретают в качестве подарка вместе с букетом.
  4. подарочные открытки и карточки;

Магазин также предоставляет услуги:

  1. составление букетов на заказ и их доставка клиентам.
  2. флористического оформления помещений и мероприятий, таких как свадьба и дни рождения;

Актуальность цветочного бизнеса обусловлена такими факторами:

  1. отсутствие необходимости в специальных лицензиях на продажу цветов;
  2. сравнительно быстрая организация и начало работы;
  3. ходовой, востребованный товар;
  4. множество потребителей.

Особой популярностью идея цветочного бизнеса пользуется в крупных городах.

Покупательская способность жителей мегаполисов позволяет не экономить на цветочной продукции, но и в небольшом городе цветочный магазинчик может пользоваться успехом.

  1. BINARIUM Надежный брокер по бинарным опционам. Огромный раздел по обучению.

Согласно статистическим данным, объем цветочного рынка в РФ на 2021 год составляет более 70 млн.

рублей. Из всей продукции на долю импортной приходится 53%, отечественной — 47%.

Анализ рынка:

  • В 2021 году было реализовано цветочных товаров в 1.9 раза больше, чем в предыдущем.
  • В последние 7 лет наблюдается стабильный рост «зеленого» рынка. Соответственно ему увеличивается потребительский спрос на цветы, которые стали покупать и использовать гораздо чаще.
  • В 2021 году прогнозируется увеличение продаж цветов примерно на 15-20%.
  • В цветочном бизнесе появляются новые технологии, что позволяет активно применять этот вид продукции во многих сферах человеческой деятельности.
  • Основную выручку отечественным предпринимателям принесла импортная продукция, между тем и местные цветы также пользуются спросом.

Цветы не являются исключительно мужским или женским товаром.

Покупателем может стать любой человек. Основной аудиторией будут являться, конечно, работающие граждане до 35-40 лет. Именно они приобретают цветы в подарок родителям, знакомым, коллегам, детям для поздравления учителей.

Букеты всё же чаще приобретают мужчины, а вот услугу оформления мероприятия скорее закажет женщина. Разделение потенциальных покупателей на категории целесообразно производить в зависимости от их платёжеспособности — низкой, средней или высокой.

Не стоит забывать о том, что заказчиком продукции могут быть и организации.

Цветочные корпоративные подарки популярны на 23 февраля и 8 марта. Оценивать рынок цветочной продукции следует предварительно определив формат своего магазина в зависимости от целевого клиента. Форматы магазинов, реализующих рассматриваемый вид товара включают:

  • Цветочные интернет-магазины — это формат, позволяющий предложить продукцию для любой категории клиентов. Такие магазины делают ставку на популярные варианты букетов и композиций в среднем ценовом диапазоне.
  • Небольшие цветочные киоски в пешеходных переходах и на автобусных остановках, предлагающие бюджетный товар. Они рассчитаны на непритязательных покупателей, ориентирующихся в первую очередь на стоимость.
  • Магазины в местах, характеризующихся большой проходимостью. например, в торговых центрах. Здесь можно ожидать более внимательного обслуживания. Такого вида торговые точки рассчитаны уже на клиентов со средней покупательской способностью.
  • Магазины премиум-класса, расположенные в центральном районе, в непосредственной близости от дорогих офисных центров. Они предлагают цветы самого высокого качества и в то же время сочетают в себе стильный интерьер и внимательное обслуживание. Такие цветочные бутики и салоны рассчитаны на состоятельных клиентов.

Так как цветочный магазин не является уникальным видом бизнеса, следует заранее продумать возможные конкурентные преимущества своей точки продаж.

Такими преимуществами могут стать:

  1. фирменные букеты — фруктовые, ягодные, букеты из суккулентов и т. п.;
  2. оригинальное оформление цветочных композиций.
  3. необычные цветы, не предлагаемые ни одним из конкурентов;

К тому же различные акции, бонусные системы и дисконтные карты могут стать решающим фактором при выборе покупателем товара. Начать рекламное продвижение своего дела стоит уже на этапе планирования и начала деятельности.

Важно, чтобы к моменту открытия магазина, о проекте узнало как можно большее количество потенциальных клиентов.

Обязательным атрибутом в рекламной кампании станут звучное название и запоминающийся логотип. Создание собственного уникального бренда будет способствовать запоминаемости магазина, а яркая вывеска у входа и оформленные витрины привлекут спонтанных покупателей. Каналы продвижения, которые могут быть использованы в цветочном бизнесе:

  1. распространение листовок и визиток с предложением скидки на первую покупку;
  2. городские СМИ (радио, газеты);
  3. рекламные объявления и собственные страницы в социальных сетях;
  4. реклама в ресторанах, кафе, свадебных салонах;
  5. и-мейл рассылки в крупные компании;
  1. реклама в/на транспорте.

Реклама по-прежнему остается важнейшим двигателем торговли, поэтому без нее обойтись нельзя.

Чтобы клиенты заметили вашу торговую точку, обязательно сделайте над входом яркую вывеску, притягивающую взгляды.

Можно разместить рекламные объявления в средствах СМИ:

  • в интернете (на досках объявлений, в тематических группах города).
  • в газетах;
  • бегущая строка внизу телеэкрана;
  • ролики на ТВ;
  • на радио;

Если магазин небольшой и ориентирован на обеспечение цветами определенного района, тогда можно распечатать объявления и прикрепить их на специальных досках или разнести по почтовым ящикам. Замечательным маркетинговым ходом будет акция по продаже цветов по сниженным ценам в честь открытия магазина. В дальнейшем следует регулярно проводить различные акционные дни и распродажи, это подогреет покупательский спрос к вашему магазину.

Если позволяет площадь помещения, то для привлечения клиентов можно проводить небольшие бесплатные мастер-классы — например, по составлению праздничных букетов или икебаны.

При этом клиент платит только за материалы, да еще и с приятной скидкой. В общем виде образец плана действий по запуску проекта будет включать следующие пункты:

  • Поиск, аренда и ремонт подходящего помещения.
  • Анализ рынка — выявление основных конкурентов и потенциальных покупателей.
  • Регистрация предпринимательской деятельности. Для небольших масштабов бизнеса целесообразно выбрать статус ИП.
  • Запуск рекламной кампании.
  • Поиск поставщиков.
  • Открытие магазина.
  • Выбор и приобретение необходимого оборудования и инвентаря.
  • Составление бизнес-плана цветочного магазина с расчетами.
  • Наём персонала.

Вначале следует подготовить документы для официальной регистрации организации в соответствии с выбранной организационно-правовой формой и системой налогообложения.

Получить бланк заявления и узнать перечень необходимых для регистрации сведений можно в налоговой. После прохождения процедуры оформления, предприниматель открывает в банке расчётный счёт на имя организации.

Далее, уже на зарегистрированную компанию оформляются следующие документы:

  1. разрешения СЭС или сертификаты качества на продукцию.
  2. договор на вывоз и утилизацию ТБО;
  3. договоры на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию;
  4. «Программа санитарно-производственного контроля», проводящегося один раз по согласованию в Роспотребнадзоре;
  5. журнал учёта просроченной продукции;
  6. ассортиментный перечень продаваемой продукции;
  7. договоры на дезинфекцию системы вентиляции;
  8. журнал учёта дезинфицирующих средств;

Помещение стоит подбирать в зависимости от выбранного формата торговой точки и целевой аудитории. Общие требования, применимые к любому цветочному магазину:

  • Вход и витрины должны быть расположены со стороны улицы, а не во дворе. Так они будут видны прохожим и в помещение будет легко попасть.
  • Обязательно наличие в помещении водопровода и санузла.
  • Желательно выбрать место, расположенное у проезжей части и недалеко от остановки общественного транспорта, выхода из метро. Это обеспечит максимальную проходимость и повысит территориальную доступность магазина для потенциальных клиентов.
  • Помещение должно располагаться либо в отдельно стоящем павильоне, либо на первом этаже многоэтажного здания.

Внутренне и внешнее оформление магазина будет напрямую влиять на успешность деятельности. Приятный интерьер и грамотное расположение товара с большей вероятностью расположат клиента к совершению покупки.

Особенности помещения для цветочного магазина:

  • Чтобы клиенту было проще сориентироваться, целесообразно разместить товар по категориям. Например, горшечные растения расставить на полках, а срезанные цветы отделить от букетов.
  • Если размеры помещения позволяют, стоит разместить в магазине небольшую зону отдыха, где клиент сможет присесть, ожидая упаковки товара.
  • Для стен стоит выбрать тёплые пастельные оттенки. На их фоне цветы будут выглядеть более привлекательно. Зеркала помогут зрительно расширить пространство небольшого помещения, а правильно расставленные световые акценты также улучшат зрительное восприятие.
  • Для аккуратного и эффектного расположения цветов и композиций стоит использовать разноуровневые подставки, полки и стеллажи. Они должны быть выполнены в едином стиле и соответствовать формату помещения.
  • В помещении обязательно должно быть предусмотрено подсобное помещение для хранения вспомогательного оборудования, неиспользуемой упаковки, личных вещей сотрудников и пр.

Для работы понадобится хотя бы минимальный набор оборудования, мебели и инструментов. В первую очередь потребуется приобрести:

  1. холодильное оборудование для цветов;
  2. степлер и режущий инструмент (секаторы, ножи, ножницы и пр.);
  3. опрыскиватели и лейки;
  4. стойки и стеллажи;
  5. упаковочный материал.
  6. вазы и колбы нескольких размеров для размещения цветов;
  7. стол-прилавок;

Какую цену выставлять на цветы? На что ориентироваться? Именно такие вопросы зачастую волнуют открывающих цветочный магазин бизнесменов.

Как правило, наценка на любой цветок из представленного ассортимента составляет порядка 100%. Наценка высчитывается не по оптовой цене, а по дозакупочной, если такая проводилась. Но если какие-то цветы совершенно не пользуются спросом и уже со дня на день потеряют товарно-презентабельный вид, цену на них следует снизить.

Продать с меньшей наценкой в любом случае лучше, чем списать неликвидный товар.

В цену определённого букета цветов всегда закладываются все затраты по содержанию магазина. Перед началом деятельности стоит ознакомиться с ценами конкурентов и составить хотя бы примерный расчёт по ценам и затратам.

На стоимость товара очень часто влияют такие критерии, как уровень торговой точки, отсутствие конкурентов в районе, а также наличие дополнительных услуг.

Стоит рассчитывать на несколько ценовых категорий, то есть наполнить ассортимент не только дорогими, но и очень доступными вариантами цветов. Возможно, что самые простые букетики принесут больше прибыли, чем яркие и шикарные произведения флористов.

Здесь важно разнообразие ценовых предложений и об этом не стоит забывать.

На что стоит обратить особое внимание, так это на скидки и акции, о чём мы говорили, упоминая рекламные вопросы. Клиенту всегда будет приятно получить скидку, тем более — неожиданную. Это выставит магазин с выгодной точки, а также будет подспорьем в таком важном рекламном понятии, как «сарафанное радио».

В цветочном бизнесе очень популярно завышать цену на продукцию как минимум 2 раза в год — на 1 сентября и на 8-е марта.

Некоторые торговые точки за эти праздничные дни делают месячную выручку.

Для посменной работы в магазине потребуются как минимум два продавца-флориста. Они должны обладать:

  1. необходимыми знаниями и навыками обращения со срезанными цветами и горшечными растениями;
  2. хорошим вкусом для составления оригинальных и гармоничных букетов и композиций.

Кроме того, как и в любом магазине, задачей продавца является вежливое и внимательное обслуживание покупателей.

Поэтому при подборе персонала стоит обращать внимание:

  1. на флористические навыки специалистов;
  2. на наличие опыта работы;
  3. на личные качества, такие как доброжелательность и коммуникабельность.

Это должен быть не только талантливый флорист, но и желательно человек имеющий опыт работы в торговле, у которого хочется купить товар. Основные обязанности флористов будут включать:

  1. встреча посетителей и помощь при выборе букета;
  2. упаковка букетов и подарков;
  3. регулярный анализ ассортимента, включение новых растений, исключение товара, не пользующегося спросом;
  4. приём заказов на дополнительные услуги и оказание таких услуг;
  5. составление букетов и цветочных композиций (в том числе, по индивидуальному заказу);
  6. уход за цветами, находящимися в магазине;
  7. поддержание чистоты и порядка в торговом помещении.
  8. заказ продукции у поставщиков;
  9. оформление расчётов с клиентами;

Ещё на этапе планирования, начинающему предпринимателю крайне важно понимать, сколько стоит открытие собственного магазина. Не менее значимы данные о ежемесячном содержании и о том, насколько в целом рентабельным является этот бизнес.

С каждым годом объемы цветочного рынка растут, что говорит об активном развитии отрасли. На сегодняшний день флористический бизнес является востребованным и прибыльным видом бизнеса. Цель проекта – открытие цветочного магазина в городе с населением более 1 миллиона человек.

Основной источник дохода заведения – продажа цветочной продукции.Целевая аудитория – население города в возрасте от 20 до 50 лет со средним доходом. Основные преимущества цветочного магазина:

  1. рентабельность бизнеса 20-30%.
  2. минимальные первоначальные затраты;
  3. высокие объемы прибыли в долгосрочной перспективе;

Рассчитаем затраты на открытие небольшого цветочного магазина для клиентов средней покупательской способности в помещении площадью около 30 кв. метров. Статья затрат Стоимость, руб.

Регистрация бизнеса (ИП), пошлина 800 Создание сайта и реклама в сети Интернет 45000 Косметический ремонт арендованного помещения 25000 Контрольно-кассовый аппарат 7500 Торговое оборудование и упаковочный материал 230000 Цветы на реализацию 50000 Итого 358300 Таким образом, чтобы открыть собственный небольшой цветочный магазин нужно около 360 тысяч рублей. Для реализации проекта арендуется помещение общей площадью 20 м2, расположенное в непосредственной близости от торгового центра.Объем первоначальных инвестиций составляет 311 000 рублей.

Инвестиционные затраты направлены покупку специализированного оборудования: обустройство торговой точки, закупку цветочной продукции. Финансовые вложения не ограничиваются стартовым капиталом. Для поддержания деятельности магазина, необходимо планировать ежемесячные постоянные расходы.

Статья затрат Стоимость, руб. Аренда помещения, ежемесячный платёж 25000 Закупка продукции 55000 Начисление заработной платы (2 чел.) 60000 Реклама 10000 Прочие расходы 10000 Итого, ежемесячные расходы магазина будут составлять в среднем 160 тыс.

рублей. Прогнозировать сумму дохода сложнее, чем рассчитать возможные затраты, так как она зависит от множества факторов. На размеры выручки влияют:

  1. и т. д.
  2. местоположение магазина;
  3. личные качества работников;
  4. повышение спроса в праздничные дни;
  5. выбранные способы продвижения;

Принимая за основу средние показатели, можно ожидать, что:

  1. прибыль — 90000 (250000 рублей — 160000 рублей ежемесячных расходов).
  2. ежемесячная продажа — 250 букетов;
  3. средняя месячная выручка магазина составит — 250000 рублей;
  4. один букет будет стоить в среднем 1000 рублей;

Открытие цветочного магазина в среднем занимает от трёх месяцев. Распределение этапов процесса открытия по месяцам будет выглядеть следующим образом.

Этап 1 месяц 2 месяц 3 месяц Решение вопросов финансирования + Регистрация предпринимательской деятельности + Поиск, аренда и ремонт торгового помещения + Покупка и установка оборудования + Наём сотрудников + Организация поставки первой партии товара + Открытие магазина и отлаживание рабочих процессов + Реклама + + + Цветы — это специфический товар, а потому данный вид бизнеса сопровождается рядом рисков:

  • Всегда существует риск получения товара ненадлежащего качества. Процесс доставки и возврата бракованной продукции занимает время. Поэтому важно внимательно выбирать поставщиков, придерживаясь разумного соотношения цены и качества.
  • Срезанные растения имеют ограниченный срок хранения. Во избежание убытков, следует регулярно отслеживать изменение спроса на данный вид продукции. Это, в свою очередь, требует знаний и определённого опыта, приобретаемого в процессе работы в данной сфере.
  • Следует проявить осторожность, выбирая в качестве преимущества необычные и дорогостоящие цветы и растения. В случае если они будут невостребованны покупателями, начинающий предприниматель потеряет много денег.
  • Спрос на цветочную продукцию носит нерегулярный характер и этот нюанс также следует учитывать. В периоды пика продаж, необходимо обеспечить больший объём товара. В периоды спада нужно уделить внимание продаже большего количества сопутствующих товаров и оказанию дополнительных услуг.

На сегодняшний день весь рынок России можно оценить в 160 млрд. рублей в денежном эквиваленте и в 35.8 тонн в натуральном выражении.

Согласно прогнозам аналитикам, российский цветочный рынок будет продолжать расти.

По мнению аналитической компании GLOBAL REACH CONSULTING, реальная емкость отечественного рынка оценивается в 40 млрд. долларов. Таким образом, цветочный бизнес расценивается как один из наиболее перспективных, несмотря на рисковую составляющую.

Средние показатели рентабельности цветочного бизнеса постоянно растут. Вместе с тем, усиливается и вероятность риска. Основные угрозы связаны с ярко выраженной сезонностью бизнеса и высокой вероятностью неправильного планирования объемов реализации цветочной продукции.

Пики продаж цветов приходятся на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а летние месяцы считаются «мертвым» сезоном, что может стать причиной значительного сокращения прибыли.

Кроме того, цветы не хранятся долго – максимальный срок их реализации ограничен одной неделей.

В случае излишней закупки цветочной продукции магазин может понести убытки. Однако этот риск продавцы учитывают при формировании цены, предполагая, что около 60% цветов не будет продано. С чего следует начать продажи, так это с выбора цветов, которые вы предложите покупателям.

Основных направлений два — букеты и горшечные растения. Есть и второстепенные. Но обо всем по порядку.

Ходовой товар, равно уместный в палатке и вип-салоне, — тюльпаны, хризантемы, гвоздики, лилии, орхидеи и мимозы. Располагайте на витрине букеты, которые поступили на продажу первыми.

Так вы избавитесь от продукции, которая быстрее выйдет из кондиции. Не забудьте про розы, которые привлекают изяществом и красотой. Они пользуются спросом летом и зимой, а в не сезон и праздники стоят в 2–3 раза больше, чем обычно.

Истинные ценители любят наблюдать, как цветы поднимаются над землей, выпускают соцветия и раскрывают бутоны. Не пренебрегайте постоянными покупателями. Приютите на полках крохотные фиалки и пустынные кактусы, орхидеи и декабристы.

И обязательно следите, чтобы флорист правильно ухаживал за мини-оранжереей.

Иначе растения погибнут. «Не тот профиль!» — скажет обыватель.

И промахнется. Вы же организуете цветочный бизнес, а здесь семенам декоративных и культурных растений — самое место. Домработницы и садоводы с удовольствием придут за редкими сортами цветов в первый раз и позовут знакомых. А это не только продажи, но и реклама, притом бесплатная.

Открывая магазин цветов, подумайте, как расширить ассортимент добавочными товарами. Грунт, удобрения, горшки и вазоны не слишком популярны, но увеличивают средний чек и дают дополнительный источник дохода в не сезон. Организовать налаженную связь с поставщиками несложно.

Почитайте отзывы об игроках рынка на профильных форумах и заключите договор поставки. Оптом продавцы везут импортный товар.

Схема работы следующая. Вы за две недели согласовываете объем, состав партии и оплачиваете продукцию. В предпраздничные дни сроки заказов сдвигаются на несколько месяцев вперед. К примеру, чтобы получить партию «срезки» 8 марта, придется подписать договор поставки в декабре.

Чтобы обезопасить себя от форс-мажоров, сотрудничайте с двумя-тремя поставщиками. На отечественном рынке представлены товары из России, Голландии и Эквадора.

Так что при сбое в поставках вы все равно получите заказ. Не закупайте сразу слишком много цветов. Если продажи не пойдут, вы выкинете некондицию и потерпите убытки.

Отслеживайте спрос на разные виды букетов и старайтесь, чтобы основной объем заказа состоял из наиболее популярных позиций. Рекламную кампанию запускайте, когда будете регистрировать свой цветочный бизнес.

Так вы подготовите спрос к появлению предприятия. Основные инструменты привлечения ЦА: флаеры, объявления в социальных медиа и на досках бесплатных объявлений, публикации в печатных и интернет-СМИ, вывески и билборды.

Не выставляйте в киоске продукцию, потерявшую товарный вид. Так вы отпугнете покупателей.

Лучше признать ошибку о непродуманных закупках, чтобы не повторить ее в будущем. На дорогие букеты, спрос на которые невелик, устанавливайте ценники со скидками.

Если предварительно искусственно завысить стоимость, а затем снизить, уступка в 15–20 % покажется покупателям выгодной.

Именно так работают опытные маркетологи. А стоит ли открывать точку продаж, если вы не планируете использовать тактики, которые реально работают? В первую очередь необходимо позаботиться о внешнем оформлении торговой точки — это само по себе будет выступать неплохой рекламой.

Стоит придумать какой-нибудь оригинальный подход к оформлению, поскольку привлечение внимания даже в наружной вывеске — это уже почти половина заинтересованности клиента. Также необходимо рекламировать свой магазин в интернете.

Если для онлайн-бизнеса это почти единственный выход раскрутки своего дела, то для стационарных торговых точек он будет считаться дополнительным. Отличные результаты дают специальные аккаунты в социальных сетях, с регулярными акциями и подарками. Для начала, можно пользоваться охватом аудитории своих друзей в соцсетях, после чего создать специальную группу.

Для раскрутки бизнеса и привлечения интереса, можно пользоваться различными маркетинговыми ходами вроде подарков, сертификатов или накопительных скидок. Неплохим вариантом будут различные акции, приурочен Лучше всего открывать торговую точку к 8 Марта, 1 Сентября и другим красным календарным датам.

Такая тактика принесет за предпраздничные дни прибыль, которая составит до 20 % годового оборота. Помните, что цветочный бизнес имеет сезонный характер.

Спад спроса приходится на лето (с мая по сентябрь) и зиму (с января по февраль). Летом ларькам и киоскам с цветами покупатели предпочитают свежие букеты с дач.

Кроме того, это сезон отпусков, когда людям не до покупки роз и тюльпанов.

Зимой букеты покупают только к юбилейным датам и другим праздникам. Разгар сезона — конец лета и осень.

Это время торжественных бракосочетаний с букетами невесты, свадебными арками и венками. Так что услуги цветочного магазина будут кстати. Чтобы не простаивать в не сезон, выберите второе направление деятельности: например, озеленение офисов и торговых центров живыми и искусственными растениями.

Окупаемость небольшого салона по продаже цветов составляет примерно один год, однако для получения ощутимой прибыли может потребоваться больше времени. При этом следует учитывать, что успешность такого бизнеса сильно зависит от ассортимента продукции, который может изменяться в зависимости от места расположения точки и уровня конкуренции.

А потому, при рассмотрении вопроса как открыть цветочный магазин с нуля, бизнес-план должен включать в себя не только организационные вопросы, но уникальную маркетинговую стратегию. Большинство людей выбирают магазины цветов, основываясь на следующих критериях:

  1. Удобное расположение салона. Основной поток частных клиентов обращается в ближайший магазин цветов. Это обусловлено тем, что такой товар не покупают заблаговременно и время на выбор ограничено. Это значит, что клиенты должны всегда легко находить ваш магазин, для чего необходима привлекательная вывеска и указатели (особенно для точек в торговых центрах). Помимо этого, чтобы круг ваших потенциальных покупателей был значительно шире, маркетинговая стратегия должна предусматривать курьерскую доставку и возможность онлайн заказа цветов в собственном интернет-магазине.
  2. Хороший уровень сервиса. Работая не только на поточного покупателя, но и с индивидуальными заказами, вы сможете создать постоянную базу. В первую очередь это относится к корпоративным клиентам, для которых можно предусмотреть накопительные скидки. В свою очередь для частных покупателей большое значение имеет возможность получения консультаций по выбору и уходу за растениями, которые можно проводить в ходе прямых продаж или на собственном канале в YouTube.
  3. Широкий ассортимент. Наличие редких цветов или новых сортов сделает ваш магазин более привлекательным для клиентов. Эта особенность может лечь в основу рекламной кампании, что также позволит выделиться среди конкурентов. Информировать потребителей о новинках вашего магазина можно с помощью рекламы в лифтах, раздачи флаеров, интернет-рекламы с геопривязкой.

Чтобы официально оформить цветочный бизнес можно зарегистрировать ИП (ФЛП) или ООО. Если вы не планируете самостоятельное выращивание растений, оптимальной системой налогообложения будет УСН 15%.

А при наличии оранжереи (например, при торговле комнатными растениями) можно использовать УСН 6%. После регистрации предпринимательской деятельности в налоговой службе оформляется программа санитарного контроля. Для этого подается заявление в органы потребительского надзора и прилагаются следующие документы:

  1. если выполняется доставка цветов из-за рубежа, необходимо разрешение на ввоз.
  2. договор на утилизацию и вывоз мусора;
  3. сертификаты СЭС на весь перечень продукции, представленный в магазине (можно получить у поставщика цветов);
  4. договор на дезинсекцию и дезинфекцию специальными службами;

Помимо прочего оформляется разрешение пожарной службы.

Если это отдельный павильон, заключаются договора с коммунальными службами на подключение и открываются счета для оплаты услуг. При рассмотрении вопроса как открыть цветочный магазин с нуля, бизнес-план также даст вам понять, как в дальнейшем развивать свой бизнес. Так, будущее расширение или создание собственной франшизы можно заложить изначально, минимизируя возможные риски.

В цветочном бизнесе скорее важна не сезонность продаж, а наличие в календаре тех или иных праздников. Дни Рождения, романические свидания или просто «порывы сердца» — могут присутствовать в любой день года, но, бесспорно, главными днями для цветочных магазинов будут устоявшиеся торжества, вроде 8 марта или Дня Влюблённых.

Следует рассчитывать на такие дни и если не расширять свой ассортимент, то, хотя бы, придавать ему разнообразия и уникальности. В целом, цветы востребованы в любое время года, но именно в канун подобных праздников появляется особенный спрос на красивые букеты. В цветочном бизнесе, как и в любом другом, существует масса «подводных камней».

Как правило, возникающие проблемы легче предупредить, чем решить, поэтому необходимо внимательно относиться к каждой составляющей работы.

Главная проблема может возникнуть в качестве цветов.

Иногда, нерадивые поставщики, тем или иным способом «оживляют» растения, которые, буквально через несколько часов могут банально завянуть, даже при соблюдении условий содержания. Такая проблема не просто неприятна, а может привести к катастрофе, особенно при закупках крупных партий.

Единственный выход, чтобы предупредить возникновение подобной проблемы — поиск надёжного, желательно крупного поставщика с хорошим имиджем на рынке.

Опять же, учитывая прихоти растений, банальная поломка климатической техники может погубить всю партию товара на стендах. Вышедший из строя кондиционер жарким летом — нежные цветы просто не выдержат подобных ситуаций.

Учитывая стоимость отдельных букетов, для небольшого бизнеса такая проблема может иметь катастрофические последствия.

Экономия на санитарном обслуживании торгового помещения, может вырасти в появление вредоносных споров, которые невозможно определить без специального оборудования.

Иногда, кажется, вроде бы и климат подходящий, и уход оказывается — а цветы всё равно гибнут. Как видим, основные проблемы цветочного бизнеса связаны непосредственно с товаром, а точнее — их нежностью и требовательностью. Часто начинающие бизнесмены стремятся приобрести франшизу известных компаний с профильным направлением.

На самом деле, это важно только на начальном этапе, поскольку суть франшизы — в узнаваемости бренда.

Никаких особенных преимуществ, кроме узнаваемости, франшиза не даёт, а затраты всё равно существуют, поэтому выгоднее вложить в бизнес свои силы, финансы и креатив, чем покупать чужие идеи и следовать определённым правилам, которые нельзя нарушать.

Несмотря на массу нюансов и возможных «подводных камней», цветочный бизнес довольно выгодный вид деятельности.

В первую очередь все благодаря тому, что цветы всегда останутся востребованным атрибутом праздника, торжества или другого приятного события.

При должном подходе к оформлению бизнеса, вниманию к деталям, креативности и постоянному совершенствованию — цветы станут не только украшением, но и отличным способом заработка.

  1. Finmax (Форекс) Бонусы для новых трейдеров до 5000$!
  1. ☆☆☆☆☆ ★★★★★ Finmax (Форекс) Бонусы для новых трейдеров до 5000$!

  2. ☆☆☆☆☆ ★★★★★ BINARIUM Лучший брокер по бинарным опционам.